果蔬营养丰富、口感佳，是宝宝健康成长不可或缺的食物。然而，为宝宝选择何种果蔬以及如何食用，都需要注意技巧。在宝宝5个月大后，可以适量给他们食用果泥。如苹果、梨、猕猴桃、哈密瓜、西瓜等都是不错的选择，但每次食用的量不宜过多，以半个勺尖为宜。在挑选果蔬时，还需考虑宝宝的体质和身体状况。脾胃较弱、易腹泻的宝宝应避免食用寒性水果如西瓜、香蕉；舌苔厚、便秘、体质偏热的宝宝可以多吃梨、猕猴桃等水果；消化不良的宝宝应食用熟果泥。

在宝宝9个月大后，可以尝试给他们吃一些果块。当宝宝长出牙齿后，可以尝试给他们吃一些果块，以锻炼他们的咀嚼能力。但果块不宜过大，以免在吞咽时堵塞气管。当孩子的齿龈长结实时，就可以放心让他们食用果块了。

此外，家长还需注意以下几个问题。在半岁前后以及季节交替时，最好避免给宝宝食用生果。因为半岁前后的孩子最易生病，尤其是男孩。而在季节交替时，肠道疾病的发生率也较高。此时应减少给宝宝食用水果的次数，尤其是生果。热带水果如芒果、菠萝容易引起过敏，不宜让幼儿食用。

如果宝宝食用芒果过多，可能会导致湿疹。家长可以将芒果煮成水，再喂给宝宝喝，以降低过敏的几率。在给宝宝添加新食物时，应遵循少量添加、仔细观察的原则。由于每个宝宝的肠胃功能发育情况以及个人体质不同，适合食用何种果蔬以及食用量，很难界定。因此，家长需要根据具体情况而定。

首先，可以先给宝宝少量食用，观察其是否有腹泻、过敏等不良反应，再决定是否继续添加。此外，家长还需要注意在宝宝空腹、饱食、发烧、拉肚子等特殊情况下不宜食用果蔬。